津市牛肉粉"系国家工商总局认定授予的《国家地理标志商标》（指由对某种商品或者服务具有监督能力的组织所控制，而由该组织以外的单位或者个人使用于其商品或者服务，用以证明该商品或者服务的原产地、原料、制造方法、质量或者其他特定品质的标志）。是湖南省最有名的特色小吃，作为地方特产，也能成为人们常食用的食品，可见其美味。

小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。真正的多元化教学、让你学习无后顾之忧。

1.学习如何熬制津市牛肉粉专用高汤。掌握汤底的熬制时间、火候、调味等知识。

2.学习牛肉去腥,切制,腌制以及炒法等。

3.牛肉专用中草药酱料制作

4.学习熬制牛肉面专用红油。

5.学习掌握面条的煮制时间以及火候。

实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式

学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！